Restaurant à Sainte-Énimie : l’Auberge du Moulin

Au restaurant, les jours de beau temps, vous mangerez sur la magnifique et spacieuse terrasse avec vue sur les Gorges du Tarn ou bien à l’automne devant le feu de cheminée.

Vous dégusterez la cuisine de Didier respectueuse de la tradition et inspirée par les produits de qualité qu’offre le terroir Lozérien.

Quelques spécialités:

• Gigot d’agneau des Causses rôti, légumes de saison
• Ris d’agneau braisés
• Écrevisses fraîches à la Bordelaise
• Salade de saint jacques et saumon fumé
• Pâté de foie de cochon aux baies de genièvre du Causse

À l’Auberge, vous apprécierez nos terrines et pâtés tous faits maison.

La carte du restaurant peut satisfaire tous les goûts et tous les appétits.

Repas de famille possible sur demande.

Pensez à réserver au 04 66 48 53 08